所属城市：陇南
美食简介：
砂嵌烧饼又名麻烧饼，是西和人每天早上煮灌灌茶时的*早点。砂嵌烧饼干脆香酥，口感咸淡，吃在嘴里，令人回味无穷。其做法是将精白面在盆中和成面团，将面团揪成大小一致的面块，加入食盐、调料，压成薄饼。*后将做好的饼坯放入炒热的砂石里面，埋上10——20分钟，砂嵌烧饼就新鲜出炉啦。
砂嵌烧饼哪家最正宗最好吃：
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占国牛肉面地址：甘肃省陇南市武都区中医院斜对面
占国牛肉面是陇南市的一家特色面馆，面条十分筋道，配上秘制的牛肉，味道地道，值得一尝。
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兰州清香牛肉面地址：甘肃省陇南市武都区人民路11号
兰州清香牛肉面是陇南的一家特色面馆，份量足，味道佳，面条筋道，值得一尝。
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