所属城市：普洱
美食简介：
酸笋烩鱼是思茅地区普遍流行的一道菜肴，其特点是酸辣鲜爽。其做法是，将鱼去鳞并除去内脏后煎黄，再将酸笋炒熟后放入水中，待煮沸后把鱼放入，并加入葱、姜、辣椒、花椒、味精等佐料即可上桌宴客。
酸笋鱼哪家最正宗最好吃：
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傣味烧烤地址：云南省普洱市思茅区人民东路44号
傣族烧烤，非常有当地特色，除了特色的傣族烤肉外，菠萝饭，香草鱼，柠檬雨，烤茄子等值得品尝。
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景东凉粉地址：云南省普洱市思茅区振兴大道83号
景东凉粉是当地著名的小吃店，特别是稀稀粉，豌豆粉*受当地人欢迎。
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