美食特产 | 泡鲁达 |
释义 | 所属城市:德宏 美食简介: 这个美味的小点心是德宏的特产,是傣味里的一种饮料,也有的说是从泰国引进的一种冷饮甜食,看上去就想吃,风靡除冬天以外的整个季节。主要原料:面包、椰丝、冰块、西米露、炼乳。制作方法:(1)牛奶置于火上,放入白糖用中火加热至白糖溶化即可,无需烧开,然后将牛奶充分晾凉;(2)取一只杯子放入西米露、冰块,然后倒入牛奶,放入椰丝、炼乳稍稍搅拌,然后再倒入牛奶至八分满,放上面包片,可以根据自己的喜好再洒上适量椰丝即可。口感风味:甜、脆、香、冰、滑、爽。 泡鲁达哪家最正宗最好吃:
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