碾，碾盘周边有石制的圆碾槽，石（即碾轮）在槽内滚动，以碾米或碾麦。在河南安阳出土了隋代的陶碾明器。现今浙江等地农村仍在使用碾。元初出现了辊碾，这种碾现今北方农村仍在沿用。元王祯《农书》对各种碾均有详细记载。- 短篇小说
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