常识“白酒”是什么意思，起源、典故、生平简介及释义-历史文化

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常识	白酒
释义	白酒酒的种类之一。因色白透明，故名。《礼记·内则》：“酒清、白。”即指酒有清酒、白酒之别。但在明代以前，白酒仅是指那些经过沉滤、色白的发酵原汁酒，与当代的白酒定义不同。
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