常识“炉长”是什么意思，起源、典故、生平简介及释义-历史文化

常识	炉长
释义	炉长清代矿场之技术负责人。又称炉头。由熟识矿性、谙练煎配者充当，主要职责为守视火候、辨别矿液成色、督率炉丁进行生产。
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