常识“油炸秦桧”是什么意思，起源、典故、生平简介及释义-历史文化

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常识	油炸秦桧
释义	油炸秦桧民间传说。流传于浙江杭州一带。秦桧杀害岳飞后，南宋军民总想把秦桧杀了，以解心头之恨。临安（今杭州）有家油炸食品铺，店主灵机一动，捏了一男一女两个面人，比作秦桧夫妇，放在油锅里炸。这种食品由于卖得快，店主来不及做，只好切两条面胚一粘，即放入油锅里炸。这种叫“炸油桧”的食品很快就出了名。现在有的地方叫“炸油鬼”，有的地方叫“油条”。
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