常识“冬舂米”是什么意思，起源、典故、生平简介及释义-历史文化

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常识	冬舂米
释义	冬舂米利用冬季天燥米干，进行加工以减少稻米损耗的方法。宋代出现。选择腊日舂米，舂后藏之于土瓦仓中，可以经年不坏。《石湖居士诗集》有其记载。至今农户还采用。
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