美食特产 | 符离集烧鸡 |
释义 | 所属城市:宿州 美食简介: 闻名中外的符离集烧鸡,产于安徽省宿州市北30里位于京沪铁路大动脉上的符离镇。已有80多年的制作历史,它以独特的风味,享誉遐迩。此菜产于安徽省宿州市,原名"红鸡,"是闻名全国的特产。量在开始时,此鸡并无特色,只是煮熟后抹一层"红曲 。此鸡肉烂脱骨,肥而不腻,鲜味醇厚,齿颊留香。 目前知名品牌主要有徽香源、刘老二、李魁、王继奎等。 符离集烧鸡哪家最正宗最好吃: |
随便看 |
|
青年旅行网美食特产购物大全包含32017条各地特色美食、特产词条,详细介绍了各地美食、特产及网红餐厅,是旅游出行的有利工具。