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美食特产 手抓羊肉
释义

美食名称:手抓羊肉
所属城市:海东
美食简介:
    手抓羊肉是我国西北藏、回、维等民族喜爱的传统食物,相传有近千年的历史,多为牧民们食用,真正成为驰名全国的美味是20多年前的事。吃法有三种,即热吃(切片后上笼蒸热蘸三合油)、冷吃(切片后直接蘸精盐)、煎吃(用平底锅煎热,边煎边吃)。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全,现青海各地饭店已把手抓羊肉列为青海风味名菜之一。
手抓羊肉哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    大碗退骨牛肉面

    地址:青海海东平安区平安路9号

    份量足、价格实惠,退骨面是特色,还有其他特色面食提供。

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更新时间:2025/4/26 11:58:03