所属城市：克拉玛依
美食简介：
凉皮很常见，克拉玛依凉皮子却只在当地才有，那种美味是别处享受不到到。皮子不会特别薄，但是很软很弹，雪白透亮的，有韧性，不容易断，也不会粘牙。放上固体调味包，主要材料可以是：腌制的胡萝卜、包菜、榨菜、酸豆角、豆芽、辣椒、花椒、大蒜泥、葱碎末、香菜碎等等。拌匀之后就能尽情享受了。特别一提的是凉皮子里还有冻豆腐一类的食物，多孔吸汁，和凉皮爽滑的口感搭配起来，简直是一绝！
克拉玛依凉皮子哪家最正宗最好吃：
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老回民拌面王地址：克拉玛依区中兴路69号
老回民拌面王是一家非常好的面食店，服务很出色，面食很正宗的。
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乾富烧烤椒麻鸡地址：克拉玛依克拉玛依区风华路5号
新疆的特产椒麻鸡，是不得不吃的除新疆大盘鸡的菜，很麻很爽又便宜。
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