所属城市：红河
美食简介：
油煎柴虫是云南的一道特色美食，酥脆爽口，干香味美。柴虫在云南民间又称“财虫"是指一种喜欢咬木头的虫子。柴虫具有极高的蛋白质含量，低脂肪，养阴益肝，不仅能够延年益寿，而且还可以养生美容。这里的人一般会将柴虫油炸、油煎或者是干炒，不管用什么方法制作，做出来的柴虫都非常的美味。
油煎柴虫哪家最正宗最好吃：
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和顺居地址：红河州蒙自市银杏路59号
和顺居是当地比较老牌的餐厅，开业已有十多年，主打云南菜，味道不错。
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西藏鲁朗石锅鸡地址：蒙自市创泰御翠湾惠民路50号商铺
西藏鲁朗石锅鸡是当地比较不错的餐厅，石锅鸡是特色菜肴。
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