所属城市：运城
美食简介：
把烙熟的白面薄饼切成丝条，加鲜羊肉汤煮成，再加香油、葱花、红辣椒面等调料，北相羊肉胡卜就做成了。味道清爽，油而不腻，滋补身体，值得一尝。
北相羊肉胡卜哪家最正宗最好吃：
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大胡子大盘鸡地址：山西省运城市盐湖区中城街道潞村街火车站东100米
大胡子大盘鸡是运城的连锁美食店，大盘鸡是运城的特色美食，鲜嫩的鸡肉配上筋道的面条，别有一番氛围，值得品尝。
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樊记腊汁肉夹馍地址：山西省运城市河津市新耿北街177号
肉夹馍是山西的特色美食，特别是樊记腊汁肉夹馍更是别有特色。樊记腊汁肉夹馍肉质鲜嫩入味，饼皮酥脆，值得品尝。
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