所属城市：平凉
美食简介：
平凉的酥饼是十分具有地方特色的一种大众化的美食，通常人们也会叫它酥馍，在陕甘宁地区十分出名，而且已经具有了大于百年的经营历史了。酥饼分为三种，分别是暗酥酥饼、回民的明酥和扯酥酥饼。暗酥酥饼的表面是看不见酥的，入口后才可感觉到那层酥软，有甜和闲两种口味。酥饼外形也分多钟，有像牛舌头的，有像麻鞋底的，让人看了就很有食欲，方便携带。
平凉酥饼哪家最正宗最好吃：
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温师大盘鸡地址：甘肃省平凉市崆峒区过店街28号
温师大盘鸡是当地很有名气的餐馆，主打特色大盘鸡，采用新鲜鸡肉制作而成，并且口味浓厚，很有当地特色，值得一尝。
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百姓饸饹面馆地址：甘肃省平凉市崆峒区解放路19号
百姓饸饹面馆是平凉市的一家特色面馆，主打典型的西北特色小吃饸饹面，入口十分筋道，价格实惠，值得一尝。
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