美食特产 | 生炝条虾 |
释义 | 所属城市:盐城 美食简介: 生炝条虾的主原料是条虾,配料室葱姜,辣椒等。先剪掉条虾的须子和毛爪,用冷开水涮洗干净,沥干水分再加以白酒腌制2小时,然后加入 调料即可。吃起来嚼劲十足,齿颊留香。含有丰富的蛋白质和钾,钠等营养丰富,每年的清明时节是条虾的旺季。是佳晏上的佳肴。生炝条虾是盐城沿海地区的名菜,由于长成条形而得名。 生炝条虾哪家最正宗最好吃:
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