所属城市：茂名
美食简介：
食惯嘴粉皮，原产于该市郊池洞镇食惯嘴（地名），已有百多年历史。这种粉皮以大米为原料，加水磨浆，然后用蒸具蒸熟成一张白纸状的粉皮。蒸好后切成丝条状，再加上调味品，即可食用。粉皮主要特点是：粉薄、幼嫩、香滑、软韧、细条均匀、美味可口。由于粉皮好吃，成为人们“食惯嘴”，这名称也就“一箭双雕”了。
食惯嘴粉皮哪家最正宗最好吃：
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兴记鸭粥店地址：广东省茂名市茂南区新福二路
鸭粥是茂名的特色美食，兴记是茂名的老字号，人气很旺。兴记的鸭粥肉质鲜香，配上爽脆的水东芥菜，简直是一绝。
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阿水土鸡地址：广东省茂名市茂南区人民南路向阳街11号
阿水土鸡是茂名市人气很旺的农家菜馆，主打特色土鸡，肉质鲜嫩，有多种做法，量大实惠，值得一去。
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