美食特产 | 临沂糁 |
释义 | 所属城市:临沂 美食简介: 临沂糁(Sá-临沂方言),实际上就是一种用肉汤熬制的米粥。较早形成影响的是鸡肉糁,现在已经发展到可以根据个人的口味制作猪肉糁,牛肉糁,羊肉糁等等,种类繁多是一道美味可口的汉族名肴,属于鲁菜系。其香辣可口、肥而不腻、祛风除寒、开食健胃为当地人所钟爱,早晨喝糁是山东临沂市的传统食俗,糁也因此而成为闻名山东省的地方小吃。 临沂糁哪家最正宗最好吃:
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