美食特产 | 洋芋糍粑 |
释义 | 所属城市:商洛 美食简介: 洋芋糍粑是以土豆为主要原料烹调的膳食,是当地流行的一种小吃,口感细而绵软。食用时有多种方式:将糍粑切块放入酸菜汤内煮,再浇上辣椒油,色鲜味美,为“烩糍粑”;把糍粑盛入碗中,再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中,再加上热的酸菜汤,用洋芋糍粑蘸着吃,又是另一番风味。 洋芋糍粑哪家最正宗最好吃:
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