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美食特产 烂柯山鱼
释义

美食名称:烂柯山鱼
所属城市:衢州
美食简介:
    烂柯山相传是围棋的发源地,同时这里还盛产鱼类,并有着特别的做鱼方法,刚刚从水库捕捞起来的新鲜大鱼,精心宰杀雕鳞去骨,刷的一下放入锅中,配以陈皮辣椒等辅料,炖煮一会儿,端上餐桌就是一份色香味俱全的佳肴。烂柯山鱼香气扑鼻,汤汁乳白色泽,鱼肉鲜美可口,看上一眼就让人食欲大增。
烂柯山鱼哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    余记烤饼

    地址:浙江省衢州市柯城区后街巷26-30号

    余记烤饼是衢州著名的老字号美食餐厅,特别是梅干菜猪肉大饼*受大众欢迎,口感好,味道佳,价格实惠,值得品尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    国良鸭头

    地址:浙江省衢州市东武街40号

    国良鸭头是衢州的特色美食,是衢州人*爱的特色小吃,值得一尝。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    友好饭店

    开放时间:10:30-13:30,17:00-20:00

    地址:上街127号

    友好饭店位于衢州柯城区,属于江浙菜,特色菜有钱江小鱼,香烤茶树菇。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    白天鹅大酒店

    开放时间:尚无营业时间

    地址:斗潭路3号

    白天鹅大酒店位于浙江衢州柯城区,属于江浙菜,特色菜有大肉包,海鲜,香芋卷,鱼百叶,芙蓉跳水虾,五谷丰登,凉拌鱼皮,卤鹅。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    江山食府

    地址:衢州江山市鹿溪南路241号

    江山的菜远近闻名,基本上很多游客都会慕名而来,菜色丰富,口味*,服务也很好。

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更新时间:2025/4/26 12:16:34