美食特产 | 烂柯山鱼 |
释义 | 所属城市:衢州 美食简介: 烂柯山相传是围棋的发源地,同时这里还盛产鱼类,并有着特别的做鱼方法,刚刚从水库捕捞起来的新鲜大鱼,精心宰杀雕鳞去骨,刷的一下放入锅中,配以陈皮辣椒等辅料,炖煮一会儿,端上餐桌就是一份色香味俱全的佳肴。烂柯山鱼香气扑鼻,汤汁乳白色泽,鱼肉鲜美可口,看上一眼就让人食欲大增。 烂柯山鱼哪家最正宗最好吃:
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