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美食特产 清蒸鳌花鱼
释义

美食名称:清蒸鳌花鱼
所属城市:大兴安岭
美食简介:
    清蒸鳌花鱼是当地人特别爱吃的一道菜,在当地也非常有名。这道菜的主料就是鳌花鱼,做的时候将葱丝、姜丝、绍酒、青红椒丝、生抽、醋、耗油等与鱼混在一起进行清蒸。清蒸可以保持鱼肉细嫩,使鱼的肉质更加紧绷,吃起来清淡爽口。鳌花鱼含有蛋白质、脂肪、钙、钾、镁等营养元素,适合老人、儿童及身体虚弱的人吃,常吃有补气益脾的功效。
清蒸鳌花鱼哪家最正宗最好吃:
  • 巴九门老火锅(市井老店)
    坛焖牛肉二米饭

    二米饭东北的特色,牛肉口味*正宗。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    鑫满楼食府

    味道还行,那石锅炖鱼确实很不错。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    黑龙江大街

    地址:漠河县北极大街与北极广场之间

    黑龙江大街常年人声鼎沸。来这里消费的多数是到漠河旅游的驴友,他们围坐在东北热炕上,喝着老白干,吃着猪肉炖粉条,享受着地道的小鸡炖蘑菇和鲶鱼炖茄子。

  • 巴九门老火锅(市井老店)
    右岸鱼馆

    地址:北极乡北极村黑龙江边

    北极村的对面就是俄罗斯,两个国家就隔着一条大江遥遥相望,这条江就是黑龙江。来到漠河北极村,必须品尝一下江鱼的美味,右岸鱼馆就在江边,可以边品江鲜边跳舞对岸的俄罗斯风光。

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更新时间:2025/4/26 11:54:23