美食特产 | 卷饼 |
释义 | 所属城市:丽水 美食简介: 卷饼是很多地方都有的,但是丽水的卷饼是有自己特色的,与其它地方的卷饼相比,有自己的独到之处。丽水的卷饼所选用的饼皮是极薄极薄的,可是却不失韧性。在卷饼中,可以加各种各样的菜,比如牛肉、鸡肉、火腿、生菜等,但唯一不能缺少的一种食材便是油炸锅的粉丝,这是卷饼的精髓。再配上甜酱、辣酱等酱料,一口咬下去,不仅充满了浓郁的肉香味,还夹杂着生菜的清香,让人上瘾。 卷饼哪家最正宗最好吃:
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