美食特产 | 白蒲茶干 |
释义 | 所属城市:南通 美食简介: 白蒲茶干(全称白蒲“三香斋”茶干),是江苏南通久负盛名的汉族传统风味小吃。至今已有三百多年历史了,是“白蒲茶干”选用优质大豆,多种香料精制而成。内含易于人体消化的优质蛋白质及人体所必须的维生素B1、B2和钙、磷、铁等,还含有动物性食品所缺乏的不饱和脂肪酸,能弥补动物菜肴的缺陷,对于增补人体和营养极为有利。 白蒲茶干哪家最正宗最好吃:
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