美食特产 | 罗锅酱肉 |
释义 | 所属城市:新乡 美食简介: 罗锅酱肉,新乡特色小吃。因创始人熊明月驼背,所制作的酱肉被人称为罗锅酱肉。有二十几个品种。食材:精选猪肉、花椒、八角、桂皮、丁香、草果、玉果、良姜、枇卜等外观:肉质呈酱红色口感风味:肥而不腻、熟而不烂、五香可口美食地点:新乡市解放路中段,平原公园南侧,“罗锅居”大楼。 罗锅酱肉哪家最正宗最好吃:
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