美食特产 | 蝌蚪面 |
释义 | 所属城市:洛阳 美食简介: 蝌蚪面,传统小吃,用料简单便宜,做法简单,果腹纯天然,是一道淳朴的居家小吃。食材:面粉(也可以用玉米面、荞麦面、豆面等)、鸡蛋等。做法很简单,把面粉和鸡蛋加清水调成糊糊,把面糊倒进漏勺中,让面糊从漏勺中滴进沸水中,水滚几分钟,捞出,配以番茄酱或者肉末酱就可以吃。适宜人群:老少皆宜,天然健康。 蝌蚪面哪家最正宗最好吃:
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