美食特产 | 热干面 |
释义 | 所属城市:武汉 美食简介: 热干面与北京炸酱面、河南烩面、山西刀削面、四川担担面同称为中国五大名面,所以来武汉,吃上一碗热干面是必须的。热干面是当地人过早的*小吃。面条纤细但劲道,色泽黄而油润。面条先煮熟,然后过冷过油,再淋上用芝麻酱、麻油、香醋、辣椒油、酱菜等配料,风味独特,鲜香美味。早餐一碗热干面,佐上一杯排骨汤或者豆浆就齐活了! 热干面哪家最正宗最好吃:
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