美食特产 | 锅包肉 |
释义 | 所属城市:哈尔滨 美食简介: 原名“锅爆肉”的锅包肉是正宗的哈尔滨菜肴。采用鲜嫩的猪里脊切片入腌后裹上淀粉,在油里炸得金黄酥脆,再浇上酸甜的芡汁就大功告成啦。尝上一口,外酥里嫩,酸甜可口,胃口大开。如此色香味俱全的一道菜,热气腾腾地端上桌来,当然令人欲罢不能,难以忘怀。推荐锅包肉的创始店老厨家,多年传承的味道可不是盖的。 锅包肉哪家最正宗最好吃:
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