所属城市：吉林
美食简介：
主要原料是鲤鱼，把蒿，配料是葱姜，酱油，盐等。将洗净的鱼放入油锅中煎至金黄，加入清汤，料酒，葱姜，把蒿等调料煮沸收汁即可。吃起来香味氤氲，肉鲜味美。老少皆宜，营养丰富，可健脑提神。把蒿是庆岭活鱼不同凡响的地方，使做出的鱼异常鲜美。
庆岭活鱼哪家最正宗最好吃：
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- 油炸鬼
- 正定八大碗
- 缸炉烧饼
- 腌肉面
- 茶面粥
- 面掀
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- 安远三鲜粉
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- 禾丰珍珠粉
- 肉圆鱼丸
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- 红军焖鸭
- 武冈豆腐
- 好丝百叶
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