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美食特产	穆家大院
释义	餐馆名称：穆家大院所属城市：北京营业时间：餐馆地址：餐馆简介：穆家大院就在张裕爱斐堡中餐厅里，十分好找，老板的服务态度十分好，味道也不像大多数农家菜一样重口，而是保留了食材的本味，一进门就会看到很多荣誉证书，足以彰显餐厅的技术。店内的明星产品就是铁板鱼和牛蹄筋，三斤重的鲤鱼在在铁板的温热下滋滋作响，肉质鲜嫩又很入味，垫底的洋葱和芹菜完全去除了腥味；牛蹄筋论块卖，做的十分软糯入味，老人孩子都可以吃，一口下去满满胶原蛋白。
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