木渎古镇美食推荐
藏书羊肉- 全羊宴
“藏书羊肉”有数百年的历史，享誉华东地区。“藏书全羊宴”的最大特点是食客可以把羊身上的东西一样不少全部吃到，但它不像北方人一样把整只羊往桌上一放，大家用小刀一块一块地割着吃。藏书人烧羊肉有个与众不同的地方，就是把羊肉放在木桶锅里烧煮的，烧出来的味道就特别鲜美。
品尝地点：藏书羊肉美食街，位于白象湾南侧 1 公里，整条街上有大小羊肉店50多家。
鲃肺汤
鱼肝肥嫩，浮于场面，鱼肉细腻，汤清味美，是夏秋季节的时菜。
品尝地点：百年老店“石家饭店”， 位于中市街18号，创业于乾隆55年（1790 年 ）。
鲃肺汤
木渎所处的太湖流域土地肥沃，物产丰盛，具有浓郁乡土风味的湖鲜饮誉四方。
品尝地点：百年老店“石家饭店”。
枣泥麻饼
苏州木渎枣泥麻饼是苏州特色糕点之一，其馅料是将黑枣蒸熟后捣成泥与芝麻、松仁、瓜子、糖等搅拌均匀后制成。此饼外酥内绵，香甜可口，是老少皆宜的糕点。
购买地：推荐老店“乾生元”。 |