| 问题 | 乐山有什么好吃的？ |
| 攻略 | 乐山饮食风味与四川其它地方同样以其麻辣味闻名于世，有“食在四川，味在嘉州”之美誉，浓郁地方特色菜和小吃种类繁多。乐山小吃久负盛名，许多成都名小吃均源于乐山。数得上来的乐山美食有西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、苏稽香油米花糖、牛华麻辣烫、甜皮鸭、钵钵鸡、豆腐脑、乐山烧烤、黄焖鸡、排骨面、腊肉粽子、砂锅、凉粉、白宰鸡、来凤鱼、跳水兔、烧麦、蒸笼牛肉肥肠夹饼、豆腐干夹萝卜丝等。 豆腐脑 乐山豆腐脑不是以豆花为主，而是以绝对美味的汤汁勾芡而成的汤头为主。灰白的汤汁上漂浮着雪白的豆花，豆花上有深红的辣椒配着翠绿的香菜，真是色香味俱全。 西坝豆腐 是四川乐山名吃。从乐山大佛顺岷江而下20多公里处，有一座千年古镇五通桥区西坝镇。西坝豆腐在选、泡、磨、烧、滤、包的六道工序，道道都有特别的讲究。
叶儿粑 是犍为县的纯手工绿色特产食品，用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。 卤鸭儿 具有典型本地特色风味，有着50多年的历史，干香酥软、浓香回甜，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。 烟熏鸭 起源于峨眉山，具有近百年的历史，鸭肉中的脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。 嘉定白宰鸡 起源于乐山，郭沫若文章中多次提及，距今有上百年历史。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用 乐山线路推荐： <峨眉山、乐山豪华二日游>远离喧嚣给心灵做个天然SPA！感受峨眉乐山世界文化遗产！仅566元！享价值788元峨眉山、乐山豪华二日游! |
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