问题 | 野三坡有什么好吃的_野三坡美食 |
攻略 | 野三坡美食 在野三坡,游客可以品尝到地道的野菜: 河菜,喜寒,生长与泉水中,可做成凉菜,也可做成包子; 水芹菜:是三坡野菜系列中的精品,同样是粗纤维植物,口感比家芹菜好多了,最佳做法是泡酸菜; 木兰芽:高山上的灌木嫩芽,山中极品,怎么吃似乎都很可口,营养价值很高; 山蘑菇:以炒着吃,可以炖着吃,尤其是小鸡儿炖蘑菇,热乎乎、香喷喷的; 烤全羊:烤全羊是野三坡最特色的饮食。野三坡的羊一般是生长在5-8个月左右的小羊,肉嫩喷; 虹鳟鱼也是深受游客欢迎的,炸小鱼,炸花椒叶是不可缺少的大餐。 百里峡烤全羊 是由客人现挑活羊,现宰,现烤,整个加工过程要60分钟,百里峡的烤全羊用多种工艺特殊的烧烤设施加工而成。烤全羊色泽艳丽,肉嫩味美,脱骨浓香。百里峡的烤全羊是在固定的场地,二层火焖烤而成,也许这样的烧烤方式,对游客来说没有其它景区那架火烤羊有情调,但是花几百元而吃不到美味,单单有情调还是有点亏的,在百里峡可以吃到与别的景区味道不同的烤全羊,然后在拒马河边点燃一堆篝火,美味情调就都有了,别的景区做不出百里峡的烤全羊,这是一绝。 |
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