| 问题 | 白城有什么好吃的? |
| 攻略 | 白城美食 炒渍菜粉丝 渍菜(酸菜)是北方特有的菜肴,是由白菜浸泡发腌制而成,具有酸翠清爽去油腻的特点。炒渍菜粉是著名的北方素菜,细粉丝用温水浸泡之后,与切细的渍菜丝同炒。酸咸适度,十分可口。 李连贵熏肉大饼 李连贵熏肉大饼是当地比较有名的小吃,大饼外焦里软,色泽金黄,松酥起层,味道清香;熏肉色黄味香,肥而不腻,瘦而不柴。吃时大饼卷肉,加葱丝、面酱等作料,配以绿豆稀粥,口味绝妙。 全鱼宴 现在向海盛行全鱼宴,全鱼宴就是满桌佳肴,清一色的鱼为主料。鱼肉肉质鲜美,营养丰富,含有丰富的蛋白质、无机盐、碳水化合物、脂肪和各种维生素。全鱼宴有12、14、20、24道菜一桌的,主要名贵鱼菜有二龙戏珠、鲤鱼跳龙门、鲤鱼三献、家常熬草根鱼、胖头、漫炖粘鱼、嘎鱼、油浸鲤鱼、鲤鱼甩籽等等。 生拌鱼 生拌鱼,一般先用鲜活黑鱼或较大的鲤鱼,刮去鱼皮,除去鱼骨,用浓醋浸泡,配以黄瓜丝、海蜇段、芝麻油、盐等多种鲜菜和佐料,是下酒好菜。用时需注意卫生,必须选用活鱼。 |
| 随便看 |
|
青年旅行网旅游指南收录了31670条旅游攻略词条,详细介绍了各地旅游景点及购票须知、出行安排等游览攻略,是旅游出行的有利工具。